Mùa hè là mùa của những chuyến du lịch cùng gia đình, bạn bè. Nhưng bạn có biết, vào ngày hè chúng ta dễ mắc các căn bệnh thời tiết do sự oi bức, nắng nóng. Để Cá hộp Sea Crown mách bạn các món ăn giúp thanh lọc cơ thể cho cả nhà nhé!

Chế độ ăn uống mùa hè

Vào ngày hè, bạn nên ăn nhiều rau củ xanh và uống một ly nước hoa quả mỗi ngày để tăng cường sức đề kháng. Bên cạnh đó, nên ăn nhiều cá thay thịt vì cá dễ tiêu hóa và bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. 

Cá đóng hộp là lựa chọn hoàn hảo khi bạn muốn thêm món cá cho bữa ăn của gia đình nhưng không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. 

Thực đơn món ăn giải nhiệt mùa hè

Nhiều người vẫn nghĩ cá đóng hộp không có dưỡng chất. Nhưng Cá hộp Sea Crown đến từ Thái Lan có đủ các yếu tố ngon, nhiều dinh dưỡng, dễ dàng chế biến giúp tiết kiệm thời gian. Bắt tay vào chế biến món ăn giải nhiệt mùa hè cùng Cá hộp Sea Crown thôi nào!

1. Salad bơ cá ngừ trứng Sea Crown

Mỗi khi nghĩ đến món ăn giúp thanh lọc cơ thể, chắc hẳn chúng ta đều nghĩ ngay đến món salad với các loại rau xanh, củ quả. Cùng Cá hộp Sea Crown thực hiện ngay công thức món Salad bơ cá ngừ trứng tuy đơn giản mà vô cùng hấp dẫn này nha. 

Salad bơ cá ngừ trứng

Nguyên liệu của món Salad bơ cá ngừ trứng Sea Crown

• Cá hộp Sea Crown – cá Ngừ xắt lát ngâm dầu đậu nành: 1 hộp
• Xà lách: 100gr
• Rau chân vịt: 100gr 
• Bơ: 1 trái 
• Trứng: 2 quả 
• Củ hành tây: 1/2 củ
• Chanh: 1 quả 
• Cà chua: 2 quả 
• Gia vị: Đường, muối, giấm, dầu olive

Cách chế biến món Salad bơ cá ngừ trứng Sea Crown

1. Cho Cá hộp Sea Crown – cá Ngừ xắt lát ngâm dầu đậu nành ra tô, để ráo dầu.
2. Trứng luộc chín, xắt múi. 
3. Xà lách rửa sạch, để ráo, xắt khúc. Rau chân vịt rửa sạch, xắt làm đôi.
4. Bơ lột vỏ, bỏ hột, xắt miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, xắt múi cau nhỏ. Hành tây thái lát mỏng, ngâm giấm đường 10 phút.
5. Chanh vắt lấy nước cốt, pha ít đường cùng giấm và muối tùy khẩu vị.
6. Trộn đều xà lách, rau chân vịt, bơ, trứng, hành tây, cà chua, nước cốt chanh và dầu olive. 
7. Một típ nhỏ là nước sốt thơm ngon trong hộp cá ngừ rất phù hợp để làm salad, các bạn có thể cho thêm vào để món salad thêm bắt vị nhé. Sau khi cho tất cả ra dĩa, đặt cá ngừ thơm ngon của Sea Crown vào giữa, trộn đều và thưởng thức ngay thôi.

Mùi vị thơm béo, tươi ngon từ miếng cá ngừ Sea Crown, hòa quyện cùng salad sẽ cho bạn một bữa ăn trong khỏe ngoài ngon. Bên cạnh món Salad bơ cá ngừ trứng, Sea Crown còn tổng hợp thêm nhiều công thức món salad lạ miệng, thơm ngon khác, bạn tham khảo tại đây nhé!

1. Canh cá trích nấu củ cải

Củ cải trắng từ lâu được biết đến là một món giúp thanh lọc cơ thể, thải độc tố. Củ cải trắng chứa nhiều nước, chất xơ và giàu vitamin C. Củ cải trắng kết hợp với cá mòi đóng hộp (cá trích) tạo ra món ăn vừa thanh đạm nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Bắt tay vào nấu ngay với công thức bên dưới bạn nhé.

Canh cá trích nấu củ cải trắng

  Nguyên liệu món canh cá trích Sea Crown nấu củ cải

• Củ cải trắng: 200gr
• Cá hộp Sea Crown –  cá Trích ngâm dầu: 1 hộp
• Hành lá: 20gr
• Hành tây: 20gr
• Gừng: 30gr
• Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn, rượu trắng

Cách chế biến canh cá trích Sea Crown nấu củ cải

1. Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, xắt khúc. Hành lá xắt khúc. Hành tây xắt khoanh. Gừng gọt vỏ, xắt lát.
2. Làm nóng chảo, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn, hành tây và gừng vào, đảo thơm, rồi cho Cá hộp Sea Crown –  cá Trích ngâm dầu vào. 
3. Sau đó, thêm nước đủ làm ngập cá rồi đun sôi, tiêu, muối vừa đủ và một ít rượu trắng để nấu trong 15 phút. Thêm củ cải trắng vào nấu trong 15 phút hoặc cho đến khi củ cải mềm.
4. Nêm gia vị vừa ăn rồi cho hành lá vào. Cho canh cá Trích nấu củ cải ra tô. Món canh cá củ cải lạ miệng với vị thơm béo của cá ngừ Sea Crown hòa quyện với củ cải ngọt dịu để cả nhà thưởng thức trong thời tiết mùa hè này thì còn gì bằng. 

Hè đến rồi, bắt tay vào làm món ngon mùa Hè theo những gợi ý trên của Sea Crown nhé. Đảm bảo bạn sẽ có những bữa cơm gia đình luôn tràn ngập sắc màu và được thay đổi đa dạng mỗi ngày, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, lại dễ ăn. Bên cạnh đó, Sea Crown còn có các sản phẩm đa dạng như cá ngừ đóng hộp, cá mòi đóng hộp, giúp bạn dễ dàng “đổi gió” thực đơn nhà mình. Xem thêm tại đây, và đừng quên chia sẻ cho Sea Crown bữa cơm gia đình mùa Hè này của bạn nhé.